Витамин А хиповитаминоза: симптоми, лечење

Витамини су неопходни елементи неопходни за нормалан раст и развој. Већина ових супстанци у телу се не синтетизују и долазе из спољашњег окружења са храном. Недостатак витамина се обично означава термином "хиповитаминоза".

Витамин А припада породици ретиноида и укључује супстанце сличне структуре: ретинол, ретинал, дехидроретинол, ретиноична киселина и њихови просторни изомери. Метаболички прекурсори овог витамина су каротеноиди (преведени са енглеског. Царрот - мрква). Укупно их је познато око 400. Када уђу у тело, претварају се у витамин А. Најпознатији каротеноиди су β-каротен и ликопен.

Садржај
  1. Дневна потреба за витамином А и његова улога
  2. Која храна садржи
  3. Узроци хиповитаминозе
  4. Симптоми
  5. Дијагностика
  6. Третман
  7. Којим лекаром да се посаветује
  8. Заклучение
  9. Погледај популарне чланке


Дневна потреба за витамином А и његова улога

Витамин А је веома важан за нормално функционисање тела

Витамин А је неопходан за функционисање тела:

  • учествује у метаболизму (редокс процеси, синтеза протеина, стероиди);
  • је структурна компонента ћелијских мембрана;
  • је потребно за нормално дељење ћелија;
  • има антиоксидативно дејство;
  • успорава старење ;
  • учествује у формирању коштаног ткива, регенерацији епителних ткива - коже и мукозних мембрана;
  • осигурава нормалан ембрионални развој ембрија;
  • спречава срчану и васкуларну болест;
  • доприноси превенцији рака дојке, ендометријума и простате ;
  • осигурава нормално функционисање визуелног анализатора;
  • подржава имунолошку одбрану (повећава баријерну функцију слузокоже, повећава фагоцитну активност леукоцита, штити од грипе и прехладе);
  • је антагонист тироидних хормона.

Потреба за витамином А зависи од пола, старости, телесног стања, сезоне:

  • Одрасли мужјаци овог витамина морају конзумирати 1,0 мг дневно, а жена нешто мање - 0,8 мг. Потреба за тим се повећава са повећањем температуре околине и продуженим излагањем сунцу. Такође се повећава код жена током трудноће (1,25 мг) и дојења (1,5 мг).
  • Дневна потреба за дојенчад и дјецу до једне године износи 0,4 мг, од 1 до 3 године - 0,3 мг, од 4 до 8 година - 0,4 мг, преко 9 година - 0,6 мг. После 13 година, то одговара оној код одраслих.

Когда храните

Витамин А је растворљив у мастима. Ретиноиди се налазе у животињским производима, каротеноидима - у неким биљкама, гљивама. Одржавање адекватних резерви ових супстанциследеће намирнице треба јести у довољним количинама:

  • рибље уље;
  • јетра (свињетина и говедина);
  • млеко;
  • маслац;
  • павлака, свјежи сир;
  • сир;
  • жумањак јајета;
  • поврће и воће јарко жуте боје (шаргарепа, бундеве, паприке, кајсије, диња, морски кркавац);
  • махунарке;
  • зелени делови биљака (зелени лук, першун, шпаргла, спанаћ);
  • црна рибизла, боровница, огрозд.

У исто време, најмање 1/3 укупног дневног уноса витамина мора бити достављено људском телу као готов производ. Остатак се може покрити употребом биљних каротена. Потоњи су само делимично у стању да задовоље потребе организма за витамином А, будући да нису сви претрпели трансформацију. Штавише, каротен зелених делова биљака сматра се активнијим од каротена од наранџастог и црвеног поврћа и воћа.

Узроци хиповитаминозе

Да бисмо разумели узроке хиповитаминозе, укратко размотримо метаболизам витамина А. Његова апсорпција из хране настаје уз учешће ензима панкреаса и танког црева. Да бисте у потпуности апсорбовали витамин, требате:
  • нормална функција црева;
  • адекватно ослобађање жучи ;
  • присуство масти (јер се односи на растворљиву маст).
Ретиноиди из црева одмах улазе у крвоток, а каротеноиди морају проћи кроз циклус трансформација. У крви се ове супстанце комбинују са протеинима који се синтетишу у јетри и шире се у ткива. ИнЈетра делује као витаминско складиште, али се акумулира иу масном и бубрежном ткиву.

Ако се у некој фази метаболичких трансформација јави неуспјех, онда се у тијелу развије недостатак витамина. Истакните главне узроке овог стања:

  • лоша исхрана (њена неравнотежа - недостатак неких супстанци са вишком других; монотона храна; дуготрајна исхрана);
  • смањена исхрана (особа је потхрањена због недостатка апетита или финансијских проблема);
  • недовољан садржај витамина у храни (кршење услова складиштења и неправилна кулинарска обрада);
  • повреде процеса варења хране у гастроинтестиналном тракту и апсорпцију витамина (болести црева, панкреаса, жучне кесе, јетре, инвазије паразита, недостатак цинка и других елемената у траговима);
  • повећана потреба за витаминима (трудноћа, дојење, тежак физички напор, продужени стрес, тиротоксикоза, повишена температура, продужено излагање топлоти на директној сунчевој светлости).
Постоје и наследни облици хиповитаминозе у којима витамин у довољним количинама долази споља, али тело има ензимски недостатак који омета његову апсорпцију или транспорт.

Симптоми

Храпавост коже лактова и колена је један од симптома карактеристичних за хиповитаминозу А

Први симптоми хиповитаминозе се појављују непримећени од стране пацијента. ТоОне укључују:

Како се недостатак витамина погоршава, његови симптоми постају јаснији.
  • погоршање визије сумрака или „ноћно слепило“ (очи не виде добро у недовољно осветљеној просторији и дуго се прилагођавају када прелазе из светле собе у мрачну и обрнуто);
  • сувоћа рожњаче и подручја омекшавања на њој са формирањем чирева и катаракте (блокада сузних канала и ометање процеса влажења са сузним флуидом), додавање секундарне инфекције;
  • дерматитис, праћен сувоћом, прекомјерном пролиферацијом и кератинизацијом (фоликуларна хиперкератоза);
  • оштећење слузнице црева;
  • заостајање у развоју код деце;
  • ослабљена сексуална функција (смањен либидо, код жена - аменореја или дисфункционално крварење из материце, код мушкараца, смањена сперматогенеза).

Код продуженог недостатка витамина А, ризик од развоја се повећава:

  • тотално слепило;
  • \ т неплодност ;
  • онколошка патологија.

Дијагностика

Дијагноза хиповитаминозе А је отежана, нарочито у раним фазама, када њени симптоми личе на различите болести очију, коже, респираторних органа и пробаве. Такви пацијенти дуго не траже медицинску помоћ.покушавају да се сами носе са својим проблемом. Ако се хиповитаминоза погорша, стање се погоршава, а најчешће се договара са генералним специјалистима, дерматолозима и офталмолозима. У таквој ситуацији, лекар мора да претпостави повезаност непријатних симптома са недостатком витамина и да пацијенту препише крвни тест како би се одредио ниво ретинола. Ако овај индекс падне испод 0,3 µмол /л, дијагноза се потврђује.

Да би се идентификовао узрок хиповитаминозе, специјалиста пажљиво проучава историју, обраћа пажњу на исхрану пацијента и присуство пратеће патологије гастроинтестиналног тракта. Ако је потребно, он поставља додатни испит, који укључује:
  • биокемија крви;
  • ултразвук абдоминалних органа;
  • гастроскопија ;
  • консултовати гастроентеролога и друге.

Третман

Недостатак витамина се може допунити корекцијом поремећаја исхране код избора исхране са довољном количином поврћа, воћа и животињских производа богатих витамином А. Ово је несумњиво најпогоднији и најлакши начин да се елиминише хиповитаминоза, посебно зато што храна садржи читав комплекс витамина. Али она је ефективна само у почетним фазама процеса.

Са израженим недостатком ових супстанци, само нормализација исхране није довољна. Таквим особама је потребно именовање витаминских препарата. Ово може бити витамин А као монотерапија или у комбинацији садруге витамине и минерале. С обзиром на то да је хиповитаминоза ретко изолована, препоруча се дати предност овој другој методи. Често се витамин А прописује у комбинацији са витамином Е и цинком, што побољшава његову апсорпцију.

Такође, употреба витамина за храну је неефикасна ако је поремећен процес њихове апсорпције. Важно је не само прописати оралне или парентералне витамине, већ и лечење основне болести.

Мјесец дана након редовног уноса витамина и нормализације исхране, врши се контролно одређивање нивоа ретинола у крви. Резултати одређују даљу тактику пацијента.

Којим лекаром да се посаветује

Пошто је хиповитаминоза метаболички поремећај, ендокринолог их третира. У исто време, лечење компликација хиповитаминозе А захтева консултације са другим специјалистима: офталмологом, дерматологом, специјалистом за инфективне болести, гинекологом и другима. На крају, потребан је гастроентеролошки преглед, јер проблеми пробавног система најчешће узрокују болест.

Закладка

Хиповитаминоза А често пролази незапажено под маскама других болести. Смањује квалитет живота пацијената и дугим, тешким током може изазвати слепило. Стога не треба заборавити на важну улогу витамина у свим животним процесима. Да би се спречио развој хиповитаминозе, свака особа треба да обрати пажњу на правилну исхрану и његовуздравља

Здравствени канал, видео о "Знацима недостатка витамина А":