Шта можете јести са гастритисом?

Гастритис је углавном инфективна болест. Али да би превоз микроорганизама постао болест неопходни су предиспонирајући фактори. Ако је доручак шољица кафе, ручак је комад пице, а вечера је посуда од прженог кромпира, затим горушица и болови у стомаку нису далеко. Овоме чланку посвећује се оно што се може јести за вријеме погоршања гастритиса желуца и која дијета слиједити за превенцију.


Шта учинити у случају погоршања гастритиса?

Суфле из немасног меса не преоптерећују желудац, стога је дозвољено за конзумацију чак и са погоршањем хроничног гастритиса.

Ако желудац боли испод кашике, а након јела , болестан, није потребно гладовати. Међутим, исхрана током погоршања хроничног гастритиса у прва 2-3 дана је највише штедљива.

Могуће:

  • мукозне супе,
  • нарибане млечне каше,
  • парни омлети,
  • сир,
  • суфле од немасног меса и рибе,
  • желеи и компоти од воћа и бобичастог воћа,
  • млеко.

После 2-3 дана, највише за недељу дана, исхрану треба проширити, све док стомак не постане потпуно лијен.

Добавить:
  • супе млеко и житарице,
  • парне котлете и ћуфте, немасно месо и комади рибе, кувани или на пари,
  • сир, павлака,
  • сушени бели хлеб, суви кекси, затим мршаве пите са месом или јабукама,
  • тестенине, прилози од житарица (хељда, пиринач),
  • поврће (кромпир, бундеве, шаргарепа, тиквице) - кувано поврће, прво у облику пире кромпира, копра и першуна,
  • марсхмалловс, мармаладе,
  • чај са млеком, какао.

А ако нема приговора?

Како се егзацербација смањује (седмице након 2-3), готово сва ограничења су укинута. Желите шкампе или зелену салату, боршч или ћуфте - молим вас! Сумња је можда само масти или пржене пите.

Али! Оброци треба да буду уравнотежени, а оброци треба да буду правилни. Снацк у облику јабуке или лепиње не замењује, већ надопуњује пуни доручак, ручак и вечеру. 4–5 оброка дневно - то је рационалан распоред.

Све екстремне дијете (на пример, чоколада или холивуд) су искључене.

С какими продукти се особено отличата?

Корисно, посебно у сезони, јагоде, укључујући и врт. Терапијска доза је најмање пола чаше дневно током две летње недеље.
Било би лепо да се спријатељимо са млеком: совјетска традиција одрицања као штетног, очигледно, измишљена је да би се спријечио гастритис. Благо алкализирајуће дејство млека благо смањује киселост и помаже код жгаравице.

И ако је киселост смањена?

Ово се дешава са продуженимток болести, када се упалне промене у желуцу замене атрофијом или ретким аутоимуним обликом гастритиса. У овом облику трпи процес варења хране, често недостатак витамина и анемије: гвожђе - и недостатак Б12. Према томе, главни циљ је да се обезбеди унос есенцијалних елемената у траговима са храном и да се ојача производња дигестивних ензима. То је механички њежна и хемијски стимулативна дијета.

  • Дозвољено је да се кува, пече, кува и пржи - али треба избегавати крупну кору, па се искључује парење.
  • Храна која садржи влакна (ово су поврће) треба боље јести.
  • Превише топла или врло хладна храна није од помоћи.
  • Слана храна (харинга, краставац), зачини у умјереним количинама су дозвољени, а чак се препоручује и горчина (цикорија, маслачак).

Шта можете да једете са гастритисом са ниском киселошћу?

За гастритис с ниским степеном киселости може се припремити посуда за поврће за вечеру.
  • Јухе на бази поврћа, меса или рибе, али не предебеле. Можете кувати бујон од гљива, и са добром толеранцијом - супу и кисели краставац.
  • Месо и риба у било ком облику, комадићи или котлети, ћуфте, преливи за пите или палачинке. Дозвољена печена шунка, шунка, кобасице и кобасице, кавијар, харинга.
  • Млеко и млечни производи: кефир и рјаженка, сир и сир, павлака и павлака.
  • Каша са млеком или месом, поврће, доброкувана, још боље обрисана.
  • Поврће кухано, пирјано, по могућности у облику пире кромпира, можете кухати једњене и поврће, само без коре.
  • Паста, резанци и домаћи резанци могу се додати супи или користити као прилог за печење.
  • Јаја у било којој форми: меко кувана, кајгана или ситно исјецкана као пуњење за пите.
  • Хлеб је бело и сиво, јуче боље, суви кекси, пите и колачи од сира.
  • Свеже бобице и плодови без грубе коже, пожељно у облику пиреа.Можете направити пјену или желе, морс или желе.Дозвољено је цитрусно воће, препоручљиво је пити пола чаше лимуновог сока пре јела.
  • Зачињени зачин и ароматични: лук, бели лук, копар, першун, коморач, кумин.У сластице можете додати цимет и ванилу, припремити салате од листова маслачка и боквица у комбинацији са јабукама и купусом.Зачин стимулира апетит, рефлексно активира желудац и црева, и једноставно чини храну укуснијом и разноврснијом.
  • Чај са лимуном, кафа (не више од 1-2 чаше), какао, сок, воћни напици, воћни напици и желе - треба попити око 1,5 литра дневно.

Постоји потреба да се постепено, замишљено, са задовољством, 4-5 дана током дана.

Дакле, дијета за гастритис не предвиђа строга ограничења, њен главни услов је дијета.И даје много могућности да храна буде укусна и разнолика.


Којим доктором се обратите

Ако је непријатносензације у горњем абдомену, морате се консултовати са лекаром опште праксе или гастроентерологом, подвргнути се ЕФГДС и неким другим студијама Изабрати правилну исхрану за гастритис ће помоћи дијететичару.