Дијета за атеросклерозу

Дијета је важан фактор у лијечењу и превенцији прогресије атеросклерозе. Шта би требала бити дијета за атеросклерозу? Шта се може јести и шта треба избегавати - ово и многе друге ствари су описане у овом чланку.
Садржај
  1. Производи животињског порекла
  2. Продукти биљнега порекла
  3. Умереност у храни
  4. Којим лекаром се треба обратити
  5. Погледај популарне чланке

Према научним истраживањима, почетни знаци развоја атеросклерозе на зидовима артерија могу се видјети већ код десетогодишње дјеце. Са годинама, плакови се формирају, лумен артерије се сужава за више од 2/3, а само у овој фази постоје жалбе. Гангрена ногу, инфаркт миокарда и мождани удар могу бити директна последица напредне атеросклерозе крвних судова. У том смислу, изузетно је важно да се једе од детињства, тако да се холестерол не депонује на васкуларни зид.

Производи живалског порекла

Сви производи животињског порекла на овај или онај начин садрже холестерол. Како улазе у крвоток из дигестивних органа, апсорбовани липиди су усмерени у јетру, која сама производи сопствени (ендогени) холестерол. Када једете храну која садржи велике количине холестерола, укупни ниво потоњег у крви се драматично повећава и почиње да се држи унутрашњег зида артерије,почетни површински наноси (траке), а затим продирање у дубље слојеве (атеросклеротски плакови).

“Чишћење” судова од вишка укупног холестерола и липопротеина ниске и врло ниске густине (ЛДЛ и ВЛДЛ) помаже у исхрани без животињских производа (веган). У овом случају, тело производи само сопствени ендогени холестерол и, уз адекватан физички напор, полако почиње да троши "резерве липида у атеросклеротским тракама и плаковима". Међутим, то није случај са генетски одређеним поремећајима синтезе липида.

Недостатак веганске исхране је у томе што је прилично тешко уравнотежити исхрану у сваком погледу и учинити је комплетном. У вези са овим околностима, реалније је повремено користити животињске производе са ниским садржајем холестерола и напустити "концентрате холестерола", који су мозгови, жумањак и неки нуспроизводи. Дозвољено је конзумирање мале количине маслаца. Корисна риба, посебно море.

Ако заиста желите, онда можете приуштити малу количину у комбинацији са великим јелима зеленила. Студије нутрициониста су показале да највећа опасност није колестерол у месу или јајима, јер у исхрани недостаје довољна количина влакана у облику поврћа и воћа.

Продукти растенного порекла

Дијете особе која пати од атеросклерозе мораукључују сложене угљене хидрате (у облику житарица), поврће и воће. Сви ови производи доприносе "посудама за чишћење".

Рафинирани производи, съдържаси се претежно с един шкроб, не се користат. Због тога је мало вероватно да ће бела тестенина, гриз, квалитетно брашно, рафинисани пиринач бити погодни за борбу против атеросклерозе.

За редовно чишћење пловила, боље је користити пшеничне и зобене мекиње, нерафинисане житарице и интегрални крух.

Много поврћа и воћа такође побољшава опште стање крви и доприноси "чишћењу крвних судова". Због тога нутриционисти препоручују да уносите најмање 200 грама воћа и 300 грама поврћа дневно (не укључујући кромпир). Сваки пут, седећи за столом да једе, особа мора напола напунити тањир поврћа или воћне салате. 2/3 преостале празне половице је напуњена кашом или другом храном богатом угљеним хидратима. Преостала трећина полу-непопуњене салате долази од протеинске хране (укључујући и оне животињског поријекла).

Које воће и поврће можете јести са атеросклерозом? Када једете поврће и воће, веома је важно тежити разноликости. Фитокемикалије различитих биљака међусобно допуњују ефекте и обезбеђују добар анти-склеротични ефекат. Током дана, треба да једете нешто жуто (наранџасто, на пример), црвено (јабука, парадајз), бургундац (цикла), зелено (зеленило, краставци), бело (купус), итд.

Неки од производа који су нам познати имајуизражена анти-склеротична својства и омогућују вам да уклоните вишак холестерола из организма:

  • Чешњак . То је добар алат за "чишћење посуда", ако свакодневно користите 1 клинчић. Ефекат се манифестује редовном употребом најмање 6 месеци. У овом случају, свеж чешњак је пожељнији од сушених или куваних облика.
  • Фенугреек сено . Познат као зачина, користи се у припреми разних јела. Ако се његово семе меље на млин за кафу и редовно додаје у храну, то ће такође помоћи да се смањи укупни холестерол.
  • Ланено семе.Као и пискавица, она такође може снизити холестерол и липиде ниске густине, обрћући атеросклерозу. У ту сврху се и меље и редовно додаје храни.

Умереност у храни

Каква год храна била храњива и храњива, позитивни ефекти могу се свести на „не“ огромним висококалоричним оброцима или седентарним начином живота. Што се тиче исхране, овде важи принцип: “одбијање од штетних и умереност у корисним”.

Којим лекаром да се посаветује

Да би се направила правилна исхрана за атеросклерозу, потребно је консултовати нутриционисте. Поред тога, савет о исхрани може дати и кардиолог или лекар опште праксе који прати пацијента.